Sendo Diabetes es una aplicación que puede ayudarte a llevar un estilo de vida más saludable, creando programas de nutrición, ejercicio y hábitos de vida personalizados, apoyándose en la IA. El desarrollo de la inteligencia artificial (IA) puede hacer nuestras vidas más fáciles, si la utilizamos adecuadamente. También en el caso de las personas con diabetes. Pero, ¿Qué es la IA?
La IA es un campo de la informática que se centra en crear sistemas y algoritmos que pueden realizar tareas que normalmente requerirían inteligencia humana, como el aprendizaje, la toma de decisiones y el reconocimiento de patrones.
La IA se ha desarrollado formalmente en el siglo XX. En las décadas de 1950 y 1960 comenzó a evolucionar en forma de programas que realizaban tareas específicas mediante reglas programadas manualmente. Posteriormente, en la década de 1970, la IA profundizó en el aprendizaje automático, lo que permitió a las computadoras aprender de los datos que recopilaba. Ya en los años 80, la IA se centró en sistemas expertos que imitaban la capacidad de los expertos humanos para resolver problemas. En las décadas de 1990 y 2000, la IA siguió evolucionando hacia el aprendizaje profundo, lo que permitió resolver problemas más complejos, más rápidamente y con mayor precisión. Hasta llegar a la actualidad, en la que ya se utiliza en una amplia variedad de aplicaciones, desde motores de búsqueda hasta sistemas de conducción autónoma.
A lo largo de su historia, la IA ha evolucionado de manera constante y se ha aplicado a muchos
campos, incluyendo la medicina, la ciberseguridad, la atención al cliente y mucho más. A medida que la tecnología avanza y los algoritmos de IA se vuelven más sofisticados, se espera que la IA continúe siendo una herramienta importante para resolver problemas complejos y mejorar la vida de las personas.
¿Cómo funciona la IA?
En términos simples, la IA funciona siguiendo tres pasos básicos:
1. Entrada de datos
La IA recibe información a través de sensores, cámaras, micrófonos u otros dispositivos de entrada. Estos datos pueden ser imágenes, texto, sonidos, números o cualquier otra forma de información.
2. Procesamiento de datos: La IA utiliza algoritmos y modelos matemáticos para analizar los datos y encontrar patrones o relaciones significativas. Este proceso se llama “entrenamiento” y se basa en el aprendizaje automático, una técnica que permite a la IA mejorar su rendimiento a medida que recibe más datos.
3. Salida de datos: Una vez que la IA ha procesado los datos, puede producir una salida en forma de una respuesta, una predicción, una recomendación u otra acción. Esta salida se utiliza para tomar decisiones o realizar tareas específicas.
Ahora que ya sabemos, básicamente, qué es y cómo funciona la IA, ¿por qué una app como
Sendo Diabetes puede ayudarnos a mejorar nuestras vidas?
Sendo Diabetes intenta realizar para ti las mismas funciones que un coach personal haría, creando programas de ejercicio, programas de nutrición, consejos de hábitos de vida, y además, ayudándote a cumplir tus objetivos diarios y a testar y objetivar tus progresos.
Obviamente, la figura de un profesional aporta cosas que una aplicación como Sendo nunca
podrá, como el contacto personal, la evaluación física presencial, el tratamiento de los
intangibles o la tranquilidad que aún nos da el compartir nuestras inquietudes con una
persona experta. Siempre va a ser necesario e insustituible el concurso de profesionales de la
salud que garanticen que nuestro proceso es el adecuado.
No obstante, también hay algunas ventajas que una aplicación como Sendo Diabetes puede
tener frente a una intervención personal, y que no está de más conocerlas.
1. Análisis de datos
La IA puede procesar millones de datos y analizarlos en segundos para identificar, comparando miles de intervenciones anteriores, patrones y tendencias que pueden ser útiles para diseñar programas y consejos específicos y personalizados.
2. Personalización
La IA puede personalizar un programa de mejora de la salud para un individuo en función de su nivel de habilidad, de actividad previa, de factores de riesgo, objetivos y preferencias, estado de ánimo… integrando todos estos factores sin ningún problema, lo que puede ser difícil para un profesional que tenga que atender a múltiples clientes al mismo tiempo.
3. Adaptabilidad inmediata
La IA puede adaptar tu programa de mejora de calidad de vida instantáneamente, en función del progreso del individuo, su nivel de fatiga, su progreso y de cualquier otra variable.
4. Accesibilidad
La IA está disponible en todo momento, no descansa, lo que permite a los usuarios acceder a su programa de mejora de salud en cualquier momento y lugar.
5. Aprendizaje continuo.
La IA no deja de aprender. De ti y de los demás usuarios. Está en formación constante, cada segundo, cada minuto, cada día. De esta forma, cada vez sabe más de ti y es capaz de ir mejorando y adaptando constantemente tu programa personalizado.
Como escribíamos más arriba, la IA no está pensada para sustituir a las personas, y siempre va a ser necesaria la presencia de los profesionales de la salud que nos guíen, orienten y comprueben que nuestro progreso es el adecuado. Pero estamos ante un momento emocionante en el que la tecnología, y en este caso, la IA, puede ayudarnos mucho a mejorar nuestra salud. Es normal que aún la IA te provoque respeto y tengas dudas sobre si es una buena idea seguir los consejos que para ti construye un sistema de algoritmos. Pero desde SENDO Diabetes te animamos a que lo pruebes, y experimentes cómo la tecnología, bien conducida, puede hacer tanto por ayudar a las personas.
Ya sabemos que un consumo constante de azúcares añadidos está relacionado con un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, resistencia a la insulina y diabetes de tipo 2 entre otros problemas metabólicos. Aun así, llevar un control no siempre es fácil. Existe un gran número de alimentos envasados que contienen algún tipo de edulcorante añadido, por lo que es posible que, sin saberlo, estés consumiendo más azúcar de lo que te imaginas incluso si has optado por renunciar a postres y bebidas dulces. Te has planteado ¿por qué tenemos antojos de azúcar y qué ocurre en el cerebro y el cuerpo cuando aparecen?
El azúcar simple glucosa (C6H12O6), que se encuentra de forma natural en diversos alimentos como frutos secos, verduras, frutas, almidones y cereales, es la fuente de energía preferida del organismo. De hecho, el organismo convierte cualquier hidrato de carbono que consuma -incluida la fructosa (presente en muchas frutas) y la sacarosa (equivalente al azúcar de mesa)- en glucosa para que las células puedan utilizarla como energía en forma de trifosfato de adenosina (ATP), que impulsa las reacciones químicas que te mantienen con vida.
El azúcar desencadena una compleja serie de reacciones en el cerebro. Históricamente, la ingesta de azúcar estaba vinculada principalmente a la energía necesaria para la supervivencia: el acceso a alimentos dulces respaldaba la capacidad de mantenerse con vida en condiciones duras. El hipotálamo (una parte del cerebro que se encarga de regular la ingesta de energía mediante señales que nos indican que tenemos hambre y necesitamos comer) crea una respuesta placentera al consumo de azúcar mediante la liberación de dopamina.
Sin embargo, aunque el consumo excesivo de azúcar y grasas pudo ser beneficioso hace unos miles de años, cuando escaseaban estos alimentos ricos en energía, el aumento de azúcar añadido y su consumo ha contribuido de manera indirecta a la actual crisis de salud metabólica.
Es importante diferenciar los azúcares naturales de los alimentos integrales, de los azúcares añadidos y los edulcorantes manufacturados, como el jarabe de maíz con alto contenido en fructosa. Los azúcares naturales, como los de la fruta, la miel y las verduras, están presentes en nuestra dieta desde hace miles de años. El azúcar añadido -incluidos, entre otros, el azúcar refinado de caña, los concentrados y el azúcar manufacturado- está presente en innumerables alimentos tanto obvios (caramelos, colas, postres) como relativamente discretos (galletas, panes, salsas).
A continuación os proponemos varias técnicas que te pueden ayudar a afrontarlos.
1. Hacer frente a las caídas de glucosa
El consumo regular de azúcar añadido (así como de carbohidratos refinados) activa nuestro sistema dopaminérgico y puede provocar picos y bajadas de glucosa, que se asocian a la producción de grelina (la hormona que induce la sensación de hambre y apetito), creando un círculo vicioso que puede tener efectos negativos en nuestra salud metabólica con el paso del tiempo. Para minimizar los cambios bruscos y drásticos en tus niveles de azúcar en sangre, prueba a comer proteínas y una ensalada antes de los hidratos de carbono, y asegúrate de consumir fibra (que ayuda a sentirte saciado durante más tiempo y estabiliza los niveles de azúcar en sangre).
2. Volver a ajustar las papilas gustativas
Aunque eliminar el azúcar de la dieta durante uno o dos meses puede resultar difícil al principio, reajustar las papilas gustativas puede ser una de las mejores formas de llegar a la raíz de los antojos de azúcar. Si puedes seguir una dieta sin azúcar durante este periodo de tiempo, la próxima vez que pruebes algo dulce notarás que tus papilas gustativas se han adaptado, hasta el punto de que puede que te parezca incomible o demasiado dulce para tu gusto. De hecho, un pequeño estudio de 2014 descubrió que 18 de 19 participantes (95%) que eliminaron el azúcar y los edulcorantes artificiales durante 2 semanas descubrieron que los alimentos y bebidas dulces que habían consumido anteriormente sabían más dulces o incluso eran demasiado dulces, y el 86,6% dejó de tener antojo de azúcar después de 6 días.
Si eliminas el azúcar de tu dieta durante un mes, procura no sustituir el azúcar añadido por edulcorantes artificiales. Aunque pueden ayudarte a dejar el azúcar, no te ayudarán en tu misión de deshacerte de tus antojos de alimentos muy apetecibles. En su lugar, opta por las frutas enteras la próxima vez que te apetezca un postre o algo dulce.
3. Examinar tu estilo de vida
Tus hábitos y costumbres de vida pueden influir considerablemente en tu apetito e incluso desencadenar antojos de azúcar. Si no estás seguro de cuáles son, prueba a llevar un diario de comidas. Llevar un registro de lo que comes puede ayudarte a descubrir que echas mano de las galletas cuando estás estresado , o que tiendes a recurrir a bebidas energéticas azucaradas después de trasnochar. Si quieres vencer para siempre los antojos de azúcar, ser consciente de estos patrones y ajustarlos en consecuencia (mediante el estilo de vida y la dieta) puede ayudarte en tu camino hacia la reducción de la ingesta.
4. Distraerte
Cuando experimentes un antojo de azúcar, puede que el hecho de desviar la atención temporalmente te ayude a superar la sensación. Hay muchas formas productivas de hacerlo, como dar un paseo, echarse una siesta corta, llamar a un amigo u organizar un cajón o una habitación de casa, así que no dudes en experimentar con distintos tipos de actividades y anota la eficacia de cada una para mitigar el antojo.
5. Hidratarte
A veces, lo que confundimos con hambre puede ser en realidad una señal de deshidratación. La próxima vez que sientas el impulso de comer algo azucarado, bebe 250 ml de agua e intenta distraerte durante unos minutos para ver si el impulso desaparece. También puede resultarte útil infusionar el agua con frutas, verduras y hierbas frescas para darle más sabor o comer alimentos integrales ricos en agua.
Conclusión
Es importante saber que superar antojos de azúcar puede ser un gran reto. La respuesta del cerebro y del cuerpo al azúcar puede ser intensa, por lo que comprender por qué estamos predispuestos a disfrutar del azúcar y las grasas es el primer paso para controlar los antojos. Los consejos presentados en este artículo te pueden ayudar a controlar tu consumo. No hay necesidad de apresurarse a probar todos los cambios de estilo de vida a la vez, si te parece agobiante. En lugar de eso, ve paso a paso, acuérdate de celebrar tus victorias y considera la posibilidad de encontrar un apoyo que te acompañe en el camino y que te ayude a alcanzar tus objetivos.
Estamos acostumbrados a leer y a escuchar que las personas que convivimos con la diabetes debemos realizar ejercicio físico regular, porque es bueno para el control de nuestra enfermedad, y para nuestra salud en general. Pero, ¿cuáles son las razones concretas por las que el ejercicio físico mejora nuestra calidad de vida? A continuación, te damos diez poderosos motivos para decidirte a practicar ejercicio físico.
1-Mejora la sensibilidad a la insulina
Ayuda a que la insulina sea más eficiente en la regulación del azúcar en sangre.
Reduce la resistencia a la insulina, lo que facilita el control de los niveles de azúcar en sangre.
2-Control del peso
Ayuda a mantener un peso saludable o a perder peso en caso de sobrepeso u obesidad.
El peso adecuado es un factor importante en el control de la diabetes, ya que ayuda a reducir la resistencia a la insulina y mejorar la sensibilidad a la insulina.
3- Mejora la salud cardiovascular
Reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, que son una complicación común en personas con diabetes.
Mejora la circulación sanguínea y la salud del corazón.
4- Aumenta la fuerza y la resistencia muscular
Ayuda a mantener una buena salud muscular y ósea.
Mejora la capacidad funcional y la calidad de vida en general.
5- Control del estrés
Reduce el estrés, que puede afectar negativamente los niveles de azúcar en sangre.
Promueve el bienestar mental y emocional.
6-Mejora la calidad del sueño
Ayuda a tener un mejor descanso nocturno, lo que contribuye a un mejor control de la diabetes.
7- Incrementa la energía y la vitalidad
Aumenta la energía y la sensación de bienestar en general.
Mejora la capacidad para realizar las actividades diarias.
8- Promueve la socialización y la participación en la comunidad
Facilita la interacción social y la participación en actividades comunitarias, lo cual contribuye al bienestar emocional y mental.
9- Mejora el control de la presión arterial
Ayuda a mantener una presión arterial saludable, lo cual es importante en la prevención de complicaciones cardiovasculares.
10-Contribuye a la prevención de complicaciones a largo plazo
El ejercicio regular, combinado con un buen control de la diabetes, puede ayudar a prevenir complicaciones a largo plazo, como enfermedades cardíacas, neuropatía y retinopatía.
Es importante tener en cuenta que antes de iniciar cualquier programa de entrenamiento, es necesario consultar con un médico o profesional de la salud para asegurarnos de que no tenemos condicionantes de salud que contraindiquen la práctica de ejercicio.
Además, ahora que comienza el calor, es bueno saber que el ejercicio en clima cálido puede tener un mayor impacto en los niveles de azúcar en sangre debido a la combinación de la actividad física y el aumento de la temperatura del cuerpo. Es importante ajustar el plan de tratamiento de la diabetes antes de la actividad física, llevar consigo una fuente de carbohidratos para usarla en caso de hipoglucemia y asegurarse de hidratarse adecuadamente antes, durante y después del ejercicio.
No olvides que Sendo es tu coach personal de salud y puede confeccionar para ti un plan de ejercicio personalizado. Pruébalo y da un paso adelante en el cuidado de tu salud.
Aunque la mayoría de alimentos pueden formar parte de la dieta cuando se tiene diabetes, limitar el consumo de algunos de ellos puede contribuir a mantener niveles saludables de glucosa en sangre y reducir el riesgo de padecer otras enfermedades crónicas como cardiopatías, enfermedades renales y ceguera. A continuación puedes encontrar más información sobre ello para ayudarte a controlar su consumo.
-Alimentos con azúcares añadidos
El azúcar de mesa (sacarosa), la miel, la melaza y el jarabe de maíz son ejemplos de azúcares añadidos. Contribuyen a mejorar el sabor, la textura y la durabilidad de productos horneados como pasteles, galletas y tartas.
El consumo de azúcares añadidos en grandes cantidades se ha relacionado con un mayor riesgo de diabetes, cardiopatías y obesidad por lo que limitar su consumo puede ayudar a mantener los niveles de glucosa en sangre dentro de los límites deseados.
La Asociación Americana del Corazón recomienda limitar el consumo de azúcares añadidos a no más de 25 gramos (g) o 6 cucharaditas al día para las mujeres y 36 g o 9 cucharaditas al día para los hombres. Esta cantidad no incluye los azúcares naturales de la leche, la fruta y algunas verduras.
-Bebidas con azúcares añadidos
Las bebidas azucaradas, como los refrescos, no son ideales para las personas con prediabetes o diabetes. Estas bebidas aportan calorías vacías y no ofrecen nutrientes. Además, no proporcionan el mismo grado de saciedad que puedes otener con el consumo de alimentos sólidos con el mismo número de calorías.
Hay estudios que indican que la grasa visceral depositada en la zona media del cuerpo puede provocar cambios metabólicos como resistencia a la insulina, aumento de los niveles de colesterol LDL y triglicéridos, y un mayor riesgo de padecer hígado graso. Por lo tanto, limitar el consumo de azúcares añadidos puede ayudar a reducir los niveles de glucosa, los niveles de grasa en sangre y el riesgo de enfermedad del hígado graso.
¿Y las bebidas energéticas?
Algunas bebidas energéticas contienen tanto azúcar añadido como los refrescos normales. La mayoría suele contener cafeína y otros estimulantes, como taurina, ginseng, guaraná, L-carnitina y L-tartratop, lo que hace que pueda aumentar la tensión arterial e interactuar con muchos medicamentos. Lo mejor es consultar a un profesional antes de consumir estas bebidas con regularidad.
Aunque las bebidas deportivas están pensadas para proporcionar líquidos, hidratos de carbono y electrolitos a los atletas y a las personas que realizan ejercicios de alta intensidad, pueden ser una fuente adicional de azúcares añadidos para los demás. Siempre procura elegir aquellas con menos azúcar. Pueden ser útiles si vives practicas deportes o actividades laborales extenuantes o si estás recuperándote de un virus estomacal.
-Café aromatizado
El café se ha relacionado con varios beneficios para la salud, incluido un menor riesgo de diabetes. Sin embargo, bebidas de café aromatizadas deben considerarse postres líquidos más que bebidas saludables. Al igual que otras bebidas azucaradas, los cafés aromatizados aportan calorías vacías y no ofrecen ningún nutriente. Recuerda que es importante controlar tu dieta para compensar las calorías si consumes este tipo de bebidas ya que pueden provocar un aumento de peso.
Una alternativa es tomar el café con sirope y edulcorantes bajos en o sin calorías y productos lácteos descremados para reducir drásticamente el contenido calórico y de azúcar. Para ayudar a mantener tus niveles de glucosa dentro de los límites deseados y evitar el aumento de peso, puedes optar por un café solo o expreso o pedir un aromatizante con menos azúcar.
-Alcohol
Las pautas de consumo de alcohol actualmente vigentes recomiendan un límite de una bebida al día para las mujeres y de dos bebidas al día para los hombres. No obstante, si padeces diabetes, te conviene limitar el consumo de alcohol o evitarlo por completo, ya que puede limitar la capacidad del hígado para liberar glucosa. Esto puede provocar niveles bajos de azúcar en sangre varias horas después del consumo de alcohol, sobre todo si se consume sin comida. Además, el alcohol también puede interferir con determinados medicamentos para la diabetes.
Es muy importante consultar con un profesional para obtener más información sobre los posibles efectos del alcohol en tu estado de salud y determinar si puedes incluir cualquier cantidad de alcohol en tu dieta.
-Hidratos de carbono
Los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas son los macronutrientes que proporcionan energía al organismo y te ayudan a realizar funciones esenciales. Los hidratos de carbono, en particular, son la principal fuente de energía del organismo. Se pueden presentar en diferentes formas: almidones, azúcares y fibra. Todos los hidratos de carbono, excepto la fibra, se descomponen en glucosa.
Con la ayuda de la insulina, una hormona producida por el páncreas, la glucosa se transporta del torrente sanguíneo a las células del cuerpo y se utiliza como energía. Sin embargo, cuando se padece diabetes de tipo 2, que constituye el 90-95% de los casos de diabetes, el organismo no puede eliminar eficazmente la glucosa del torrente sanguíneo. Esto provoca niveles elevados de glucosa en sangre. Unos niveles elevados de glucosa en sangre hacen que el páncreas produzca más insulina. Con el tiempo, el páncreas puede desgastarse y producir poca o ninguna insulina.
Si tiene diabetes, es aconsejable que prestes mucha atención a los tipos y la cantidad de carbohidratos que incluyes en tu dieta. De esta forma ayudas a controlar tus niveles de glucosa en sangre y evitas subidas y bajadas bruscas de tu nivel de glucosa en sangre. Esto te puede ayudar a reducir el riesgo de complicaciones a largo plazo. En próximos post os hablaremos de ello.
Como ves, aunque tener diabetes o prediabetes no implica necesariamente evitar por completo determinados alimentos o grupos de alimentos, unos hábitos correctos con un plan personalizado pueden ayudarte a mantener unos niveles saludables de glucosa en sangre y reducir el riesgo de padecer otras enfermedades crónicas. Si necesitas ayuda, Sendo Diabetes te proporciona un plan de dieta y ejercicio personalizado para ayudarte a conseguir el control de tu diabetes, y, por qué no, su remisión completa.
Merece la pena. ¡Ve a por ello!
La hidratación es un aspecto importante para la salud general, pero para las personas con diabetes, mantenerse hidratado puede tener un impacto aún mayor en su bienestar. Ahora, que comienza a llegar el calor, es un factor que, si cabe, debemos cuidar un poco más.
Como sabes, la diabetes es una condición que afecta la forma en que el cuerpo procesa la glucosa en sangre, lo que puede provocar una serie de complicaciones a largo plazo. Una de estas complicaciones es la deshidratación, que puede ocurrir debido a una variedad de factores, incluyendo la alta glucemia y la necesidad de orinar con frecuencia.
El círculo se hace vicioso, puesto que la deshidratación, al igual que la diabetes, también afecta a la capacidad del cuerpo para procesar la glucosa en sangre. Por lo tanto, es fundamental mantenerse bien hidratado para evitar este círculo que se retroalimenta solo, y que puede disparar nuestros niveles de azúcar en sangre y provocar otros problemas de salud, como, por ejemplo, una disminución en la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de complicaciones cardiovasculares en personas con diabetes.
Una forma en que la deshidratación puede ocurrir en personas con diabetes es a través de la micción frecuente. Cuando los niveles de glucemia son elevados, el cuerpo intenta eliminar el exceso de glucosa en sangre a través de la micción. Esto puede provocar una pérdida significativa de líquidos y electrolitos, lo que puede llevar a la deshidratación. Además, algunas personas con diabetes pueden tener un mayor riesgo de deshidratación debido, también, a la sudoración excesiva, lo cual exacerba el problema.
Para mantenerse bien hidratado, es importante que bebas suficiente agua y otros líquidos saludables a lo largo del día. La cantidad de líquido que se necesita puede variar según la edad, el peso, el nivel de actividad física y otros factores individuales, por lo que es interesante que hables con tu médico para determinar cuánto líquido necesitas beber.
Es importante elegir líquidos saludables que no contengan azúcares añadidos, como agua, té o café sin azúcar, o bebidas deportivas bajas en calorías. Las bebidas con azúcar añadido pueden elevar los niveles de glucemia y contribuir a la deshidratación, lo que puede aumentar el riesgo de complicaciones en personas con diabetes.
Vamos a darte algunos consejos que pueden optimizar tu estado de hidratación:
Beber suficiente agua: El agua es la mejor opción para mantenerse hidratado. Las personas con diabetes deben beber al menos 8 vasos de agua al día, y posiblemente más, dependiendo de su edad, peso, nivel de actividad y otros factores individuales.
Evitar bebidas azucaradas: Las bebidas azucaradas como los refrescos, jugos y bebidas deportivas pueden elevar los niveles de glucosa en sangre y contribuir a la deshidratación. En su lugar, las personas con diabetes deben optar por bebidas sin azúcar como el agua, té sin azúcar, café sin azúcar y bebidas deportivas bajas en calorías.
Monitorear los niveles de glucosa en sangre: Las personas con diabetes deben monitorear regularmente sus niveles de glucosa en sangre para detectar cualquier signo de deshidratación. Si los niveles de glucosa en sangre están altos, pueden provocar una mayor micción y deshidratación.
Comer alimentos ricos en agua: Las frutas y verduras son ricas en agua y pueden ayudar a mantener hidratadas a las personas con diabetes. Algunas opciones saludables incluyen pepinos, lechugas, tomates, fresas, sandías y naranjas.
Prestar atención a los síntomas de la deshidratación: Los síntomas de la deshidratación pueden incluir sequedad de boca, sed excesiva, orina oscura y concentrada, fatiga, mareo y dolor de cabeza. Si se experimenta alguno de estos síntomas, es importante beber líquidos saludables y buscar atención médica si los síntomas persisten.
En resumen, las personas con diabetes deben seguir las mismas recomendaciones para hidratarse que cualquier otra persona, pero es especialmente importante evitar bebidas azucaradas y monitorear los niveles de glucosa en sangre para prevenir la deshidratación. Además, comer alimentos ricos en agua y prestar atención a los síntomas de la deshidratación puede ayudar a mantenerse hidratado y prevenir complicaciones de la diabetes.
En nuestra forma de vida actual, la mayoría de nosotros estamos familiarizados con el estrés de una forma u otra. El estrés es un mecanismo que sirve como estímulo frente a situaciones importantes. Puede adoptar muchas formas, tales como estrés emocional, fisiológico, agudo o crónico. El estrés emocional se refiere a aspectos tales como presión en el trabajo, problemas de pareja o preocupaciones económicas, mientras que el estrés físico afecta al cuerpo y a sus funciones. Ya sea físico o emocional, la respuesta corporal es similar. Por el contrario, algunas formas de estrés como el estrés agudo y el estrés crónico tienen efectos muy diferentes sobre la salud.
El estrés agudo es una respuesta inmediata de “lucha o huida” ante cualquier amenaza real o percibida. El cerebro activa las alarmas del sistema nervioso central, lo que aumenta la frecuencia cardiaca, la presión arterial y los niveles de glucosa en sangre, proporcionando la energía necesaria para huir o luchar contra el ataque de un posible agresor. Se trata de un proceso fisiológico normal. Sin embargo, los casos repetidos de estrés agudo pueden desembocar en estrés crónico.
El estrés crónico es la exposición repetida a situaciones física o emocionalmente estresantes que, con el tiempo, pueden conducir a una disfunción metabólica. El estrés crónico hace que tu cuerpo permanezca en ese estado de alerta máxima durante más tiempo del previsto, lo que acaba provocando que tus respuestas a la insulina y la glucosa se descompensen, exponiéndote a un mayor riesgo de fatiga, mala alimentación, aumento de peso, resistencia a la insulina y enfermedades cardiovasculares https://diabetesjournals.org/care/article/33/2/378/26968/Stressful-Life-Events-and-the-Metabolic
Querer mejorar tus niveles de estrés puede ser un reto, sobre todo porque no siempre es fácil evitar situaciones estresantes. No obstante, saber gestionar la respuesta ante el estrés puede marcar la diferencia y prevenir la aparición de estrés crónico. Por ello, a continuación os proponemos una serie de pautas que puedes comenzar a introducir en tu día a día y que pueden ayudarte.
-Implementa una rutina de ejercicio
Hacer ejercicio con regularidad puede ayudarte a gestionar mejor tus emociones cuando se presenta una situación estresante. Si no haces ejercicio con regularidad la buena noticia es que con sólo 10 minutos de ejercicio de baja intensidad tu estado de ánimo puede mejorar significativamente, y más de 10 minutos de caminata pueden ayudar a reducir la tensión arterial y los niveles de cortisol, lo que a su vez puede ayudar a reducir la glucosa en sangre. Si quieres más información sobre la importancia del ejercicio físico para tu salud puedes acceder a este artículo de nuestro blog donde hablamos de ello en mayor profundidad.
https://sendohealth.com/la-dieta-y-el-ejercicio-pueden-hacer-que-tu-diabetes-desaparezca/
-Evita los alimentos procesados y con alto contenido en azúcar.
Probablemente hayas escuchado el término “comer por estrés”. El estrés puede hacer que recurras a alimentos más calóricos y apetitosos. No obstante, una ingesta repetida de azúcar durante situaciones de estrés afecta las vías neuronales del cerebro y, con el tiempo, reduce la respuesta del cortisol . Esta disminución del cortisol reduce el estrés en el momento, pero, al igual que la respuesta de la insulina se desregula por el consumo repetido de glucosa, la respuesta del cortisol puede desregularse por el consumo repetido de alimentos con alto contenido en azúcar durante el estrés, lo que empeora la capacidad del cuerpo para manejar situaciones estresantes. En su lugar, equilibra tu alimentación con fibra, proteínas magras, grasas saludables y carbohidratos complejos. Para más información al respecto, os proponemos estos artículos de nuestro blog donde os hablamos de ello en mayor detalle.
https://sendohealth.com/la-comida-basura-y-diabetes/
https://sendohealth.com/mejorando-la-diabetes-a-traves-de-la-alimentacion/
-Descansa adecuadamente.
Sabemos que el sueño está relacionado con la salud metabólica y que dormir mal puede contribuir a un mal control de la glucosa y de la respuesta a la insulina. El sueño se asocia a una mayor sensación de estrés e irritabilidad y a un mal estado de ánimo. Puedes encontrar consejos para mejorar tus hábitos e higiene del sueño accediendo a este enlace. https://sendohealth.com/el-descanso-metabolico/
-Presta atención a tu respiración
La respiración profunda es una gran herramienta para controlar el estrés ya que puede utilizarse en cualquier momento y lugar. Cuando te enfrentes a una situación estresante, prueba a inspirar por la nariz contando hasta cuatro y a espirar por la boca contando hasta cuatro. Esto te ayudará a ralentizar la respiración, disminuir el ritmo cardiaco y calmar el sistema nervioso, lo que puede ayudar a reducir los niveles de cortisol y la glucosa en sangre.
Como ves, el estrés tiene un impacto muy significativo en tu salud si no lo gestionas correctamente. Implementar los cambios que os proponemos puede ser difícil si no tenemos alguien que nos acompañe en el camino. En Sendo Diabetes, podemos ayudarte a mantener unos hábitos correctos con programas absolutamente personalizados para ti. Únete a nosotros y protege tu salud.
La semana pasada te ayudábamos a personalizar tu entrenamiento con el entrenador inteligente de Sendo Diabetes. En esta ocasión te vamos a enseñar a hacer lo mismo con el módulo de nutrición para que seas capaz de sacarle el máximo rendimiento y obtener un menú personalizado al detalle y acorde a tus necesidades.
El motor inteligente de Sendo Diabetes, con sus potentes algoritmos, es capaz de confeccionar un plan de nutrición absolutamente personalizado. Vamos a ver cómo configurarlo.
¿Cómo configurar Sendo para que confeccione un menú personalizado?
Vamos a explicarte cómo configurar la app Sendo Diabetes para obtener tu programa de nutrición personalizado.
Perfilado Personal
Este es el primer paso. En la esquina superior izquierda de la pantalla principal verás un icono con la silueta de un avatar. Debes pulsar ahí para poder acceder a las diferentes configuraciones. Una vez dentro, lo primero es pulsar en “Personal”. En la primera pantalla que verás tras esto, deberás ingresar tus datos personales y el nivel de actividad física que consideras que llevas en tu día a día. Para poder saber qué nivel de actividad física se ajusta a tus características, puedes pulsar en la “i”, y te ofreceremos información para poder elegir correctamente. Después, al pulsar en “siguiente” accederás a una segunda pantalla donde debes indicar si padeces alguno de los factores de riesgo de los que te indicamos. Tras rellenar esto, puedes pulsar en “enviar” y, ya habrás completado el primer paso.
Con esta información, el motor inteligente de Sendo ya sabe cuántas kilocalorías integran tu gasto energético diario. A partir de este dato y, teniendo en cuenta tu edad, tu sexo, tu índice de masa corporal, tu nivel de actividad y tus factores de riesgo, nuestros algoritmos confeccionarán la primera parte de tu plan personalizado.
A continuación, para terminar de personalizar tu plan, debes rellenar el apartado “Nutrición”.
Perfilado de Nutrición
En este apartado, primero debes indicar si tu objetivo es perder peso, aumentar de peso, o, simplemente una dieta saludable que te haga mejorar tu salud, manteniendo tu peso estable. Si eliges la opción “Pérdida de peso”, nuestro motor inteligente creará un menú para ti con un ligero déficit calórico, para que, junto con nuestra propuesta de ejercicio, puedas ir disminuyendo tu masa grasa. Por el contrario, si eliges la opción “Ganar masa muscular”, el plan de nutrición de Sendo tendrá un ligero superávit calórico para que, con el plan personalizado de entrenamiento que también te propone Sendo Diabetes, puedas aumentar tu masa muscular. Si la opción que eliges es “Vida saludable”, tu propuesta nutricional tendrá un aporte energético que corresponderá a tu gasto calórico diario, con el objetivo de mantener tu peso actual.
A continuación, deberás indicar si tienes alguna preferencia nutricional especial en cuanto al estilo de dieta. Si presionas en “Si”, se abrirá un submenú en el que puedes hacer que el motor inteligente de Sendo Diabetes configure para ti un menú vegetariano, vegano, sin gluten o sin lactosa. Si haces click en “No”, tu menú semanal contendrá todo tipo de alimentos, sin restricciones.
Seguidamente, te preguntamos si tienes alguna alergia o intolerancia. Si pulsas “No”, nuestros algoritmos considerarán que pueden confeccionar tu dieta sin alimentos prohibidos. Si haces clic en “Si”, se abrirá un nuevo submenú en el podrás seleccionar aquellos alimentos a los que eres intolerante o te causan alergia. El motor inteligente de Sendo Diabetes excluirá automáticamente de tu plan nutricional todo tipo de platos que contengan los alimentos que has seleccionado.
Después de esto, accede a la siguiente pantalla, en la que podrás personalizar el número de ingestas diarias. Podrás elegir entre dos y cinco ingestas diarias. Añadiendo o no, a la comida y a la cena, el desayuno, un snack a media mañana o una merienda. Nos adaptaremos sin ningún problema a tus costumbres y a tus deseos.
También podrás indicar, para las dos comidas principales (comida y cena), cuántos platos deseas. Podrás escoger libremente entre primero, segundo o postre. Tendrás la opción de elegir uno, dos, o los tres platos para cada comida o cena.
Tras esto, pulsa en “Enviar” y te dirigiremos a una pantalla en la que se te avisa de que estás a punto de generar un nuevo menú. Pulsa en “Generar nuevo menú”, y nuestros algoritmos empezarán a diseñar tu plan personalizado. Mientras lo hacen, verás pasar una sucesión de pantallas con información interesante para ti. Cuando tu menú esté generado, verás la opción “Ver menú”. Presiona ese botón y, por fin, accederás a tu menú personalizado.
Cada vez que modifiques tu perfil, tu menú se reconfigurará a tu gusto. No dudes en ir probando diferentes opciones. El motor inteligente de Sendo Diabetes nunca se cansa de trabajar para ti y de personalizar tu dieta en función de tus preferencias.
¡A comer!
En la página principal de la aplicación, verás que, en la parte superior, está el apartado “Nutrición”, con una imagen debajo, correspondiente al desayuno de ese día. Si deslizas esa imagen, con el dedo, hacia tu izquierda, podrás ver todas tus ingestas programadas para ese día. Cada plato, acompañado de una foto con una propuesta de presentación. Aquí tendrás dos posibilidades:
• Si pulsas en la “i” de la esquina superior derecha de la imagen, accederás a la descripción de ese plato: nombre, contenido de macronutrientes, contenido calórico, ingredientes y receta.
• Si pulsas en cualquier otro punto de la imagen, accederás a tu plan semanal.
Al acceder a tu plan semanal, podrás ver, en la parte superior, los días de la semana. Puedes ir pulsando en unos u otros, para ver tus menús diarios. Para cada día, aparecerán, ordenados de arriba abajo, todas las comidas que completan tu plan personalizado. Al pulsar en cualquiera de ellas, accederás a la descripción de ese plato, ingredientes y receta.
En la parte superior derecha de cada plato, verás que hay dos botones.
• Un botón con dos flechas entrelazadas. Este botón te será de gran utilidad. Cuando el plato que te proponemos no sea de tu agrado, no tengas los ingredientes para hacerlo, o simplemente, quieras cambiarlo por otra razón, puedes pulsar este botón. Nuestro motor inteligente te ofrecerá al instante otro plato diferente que sea equivalente desde el punto de vista nutricional, pero con ingredientes muy diferentes. Puedes pulsar este botón todas las veces que quieras, y Sendo Diabetes te ofrecerá opciones diferentes.
• Un botón con forma de corazón. Al pulsarlo, dicho plato irá a la sección de favoritos, que encontrarás, en tu plan semanal, en la parte inferior de la pantalla. Es una utilidad para que puedas ir almacenando en este rincón tus platos favoritos, para que puedas acceder a ellos rápidamente de forma instantánea en cualquier momento.
Cuando la comida o la cena contengan más de un plato – porque así lo has elegido en la configuración -, al acceder a esa ingesta, pulsando en la imagen, podrás ver los diferentes platos de esa comida o cena, deslizando lateralmente la pantalla para ver el primero, el segundo y el postre.
Esto es todo, así de sencillo. Con esta información, ya puedes empezar a disfrutar de tu dieta personalizada con Sendo Diabetes. Cada vez que reconfigures tu perfil, su potente motor algorítmico confeccionará un menú absolutamente personalizado y adaptado a tus preferencias. Prueba sus diferentes opciones y comprobarás que, sorprendentemente, los menús se adaptan, siempre, en unos pocos segundos, a tus deseos. Buen provecho y… ¡a disfrutar de comer sano!.
Nuestro cuerpo necesita hidratos de carbono ya que, entre otras cosas, suministran energía a todas las células del organismo. No obstante, para que el cuerpo pueda utilizarlos como energía, necesitamos insulina. Cuando nuestro organismo no produce insulina o es incapaz de utilizarla (diabetes de tipo 1) o de producirla en cantidad suficiente (diabetes de tipo 2), corremos el riesgo de tener altos niveles de azúcar en sangre. Estos niveles elevados pueden provocar complicaciones crónicas, como lesiones nerviosas, oculares o renales. Conocer el índice glucémico nos puede ayudar a elegir las que más nos convienen. Pero ¿Qué es el índice glucémico? ¿Qué frutas tienen una baja puntución del IG?En este artículo os hablamos de ello.
¿Qué es el índice glucémico?
El índice glucémico (IG) indica la rapidez con la que los alimentos que contienen hidratos de carbono afectan al nivel de azúcar en sangre cuando se consumen solos. Según la Asociación Americana de Diabetes (ADA), las puntuaciones del IG se clasifican como:
Bajo: 55 o inferior
Moderado : 56 a 69
Alto: 70 o más
Cuanto más baja sea la puntuación del IG, más lentamente aumentará el azúcar en sangre, lo que puede ayudar al organismo a gestionar mejor los cambios que se producen después de las comidas. La mayoría de las frutas enteras tienen un IG de bajo a moderado y están repletas de vitaminas A y C, así como de fibra.
Para una mejor estimación del efecto de los alimentos sobre el azúcar en sangre debemos tener en cuenta también la carga glucémica (CG). La (CG) tiene categorías más estrechas de alimentos clasificándolos en bajos, medios y altos. Este cálculo tiene en cuenta el IG, más los gramos de carbohidratos por ración del alimento. Aunque cada persona con diabetes responde o tolera de forma diferente las opciones y cantidades de carbohidratos, la CG estima mejor el posible impacto de un alimento concreto.
La CG es igual al IG, multiplicado por los gramos de hidratos de carbono y dividido por 100.
Baja: de 0 a 10
Moderada: 11 a 19
Alta: 20 y más
A continuación te mostramos un listado de las frutas más seguras para controlar tu diabetes.
Cerezas
Índice glucémico: 20
Carga glucémica: 6
Las cerezas tienen un alto contenido en potasio y están repletas de antioxidantes, que reforzarán nuestro sistema inmunitario. Si es difícil conseguirlas frescas una opción puede ser las cerezas ácidas en conserva, con una puntuación GI de 41 y una GL de 6, convirtiéndolas en un buen sustituto siempre que no estén envasadas en azúcar.
Pomelo
Índice glucémico: 25
Carga glucémica: 3
El pomelo contiene más del 100% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C. No obstante, el pomelo puede afectar a la acción de algunos medicamentos por lo que es recomendable consultar a tu médico sobre su consumo si se está tomando medicamentos con receta.
Peras
Índice glucémico: 38
Carga glucémica: 4
Las peras son más saludables con piel ya que aportan más del 20% de la ingesta diaria recomendada de fibra.
Manzanas
Índice glucémico: 39
Carga glucémica: 5
Las manzanas además de satisfacer tu necesidad de comer proporcionan con piel casi el 20% de tus necesidades diarias de fibra ayudándote así a alimentar las bacterias intestinales.
Naranjas
Índice glucémico: 40
Carga glucémica: 5
Las naranjas te aportarán vitamina C. y contienen mucha fibra saludable.
Ciruelas
Índice glucémico: 40
Carga glucémica: 2 (el índice glucémico de las ciruelas pasas es 9)
Las ciruelas frescas tienen una CG de 2, mientras que las ciruelas pasas tienen una CG de 9. Se puede disfrutar de los beneficios nutricionales de ambas. No obstante, con las ciruelas pasas debes tener cuidado con el tamaño de las porciones. Es importante que sepas que a las frutas deshidratadas se les ha eliminado el agua, por lo que tienen más hidratos de carbono.
Fresas
Índice glucémico: 41
Carga glucémica: 3
¿Sabías que una taza de fresas contiene más vitamina C que una naranja? Hay muchas variedades de fresas que puedes cultivar tú mismo. Puedes probarlas en un batido o disfrutarlas crudas obteniendo así una ración saludable de vitamina C, fibra y antioxidantes. Aquí podemos incluir también otras frutas como las bayas, arándanos, moras y frambuesas, que también tienen una carga glucémica baja.
Melocotones
Índice glucémico: 42
Carga glucémica: 5
El melocotón medio contiene sólo 68 calorías y está repleto de 10 vitaminas diferentes, entre ellas la A y la C.
Uvas
Índice glucémico: 53
Carga glucémica: 5
Las uvas, como todas las frutas en las que se come mucha piel, aportan fibra saludable. Las uvas son además, una buena fuente de vitamina B-6, que favorece la función cerebral y las hormonas del estado de ánimo.
En conclusión, es importante que sepas que esto es una guía que te pueden ayudar a elegir los alimentos. Comprobar tu propio nivel de azúcar en sangre con un glucómetro después de comer sigue siendo la forma más individualizada de identificar los mejores alimentos para tu salud y tu nivel de azúcar en sangre. Si necesitas más información en Sendo te ofrecemos un equipo experto de médicos y nutricionistas que te pueden ayudar. Apoyados en datos que nos proporciones y la inteligencia artificial, nuestro grupo de expertos forman un equipo insuperable en el objetivo de mejorar tu diabetes, y tu calidad de vida.
